Giovani sanseveresi onorano la propria città con un prodotto straordinario. E’ da pochi giorni in commercio “DAF”, la nuova birra “made in San Severo”. L’idea è di tre sanseveresi Davide, Antonio e Francesco (da cui scaturisce l’acronimo DAF) accomunati dalla stessa ambizione. Per tali ragioni, il prodotto è 100% artigianale ad alta fermentazione, in stile “goldenale”, con ingredienti di altissima qualità, fermentato ed affinato in bottiglia ed un grado alcolico del 5% alla portata di tutti. “Per la nostra DAF - commenta Francesco Russi titolare dell’azienda - ci siamo fatti aiutare da un maestro birraio e non volgiamo lasciare nulla al caso. Il progetto è nato da poco, ma ci proponiamo di avere una vendita all’altezza della nostra birra”.
Dunque, ancora una volta, è importante segnalare l’entusiasmo di ragazzi sanseveresi che vogliono mettersi in gioco a vantaggio dei prodotti “Made in San Severo”.
Matteo Mantuano
